Ergiebiger und praktischer als Holzkohle: Hochwertigste Grillbriketts sorgen für komfortables Grill
Köln. Hochwertige Grillbriketts sind der herkömmlichen Holzkohle weit überlegen. Sie bilden in 30 Minuten eine perfekte Glut und halten diese über Stunden. Auf diese Weise entfällt häufiges Nachlegen, wie es bei der Holzkohle üblich ist.
Und so gelingen – ohne lange Wartezeiten, bis die nachgelegte Holzkohle wieder durchgeglühtist – problemlos die köstlichsten Grillgerichte. Grillbriketts der Marke "BBQ Grillbrikett deluxe" werden auf Basis von Braunkohlenkoks hergestellt, dem durch Erwärmung die flüchtigen organischen Bestandteile der Braunkohle entzogen werden. Durch die Vorbehandlung entsteht ein hochreines Produkt, das auch im Umweltbereich zur Trinkwasseraufbereitung eingesetzt werden kann und gesundheitlich völlig unbedenklich ist. Grillbriketts bieten den Vorteil, dass die Wärmeentwicklung aufgrund der stets gleichen Form der einzelnen Kohlestücke nach dem Durchglühen gleichmäßig verläuft.
Aus diesem Grunde sind sie besonders gut für lange Grillfeste und Gerichte wie Steaks oder Koteletts geeignet. Durch ihr spezifisches Brennverhalten sorgen sie dafür, dass das Fleisch außen knusprig und innen zart und saftig ist – und dass das Barbecue ein Erfolg wird.Typische Färbung: Gelblich-braune Asche ist ein Qualitätsmerkmal Ein äußerlich erkennbares Qualitätsmerkmal stellt übrigens die gelblich-braune Asche der Grillbriketts dar. Sie beruht auf Eisenoxiden, die in dem natürlichen Rohstoff aus dem Rheinland eingebunden sind und beispielsweise auch zum Einfärben von Getränkeflaschen verwendet werden. Diese typische Färbung hat keinen Einfluss auf das Brennverhalten oder das Grillgut selbst.
Klassische Grillbriketts und Grill-Holzkohle der Marke "Grillprofi" ebenso wie Anzündwürfel und die neuen BBQ Grillbriketts deluxe sind in Verbraucher- und Baumärkten sowie in vielen Supermärkten erhältlich.
Weitere Informationen, originelle Rezepte und viele praktische Tipps rund ums Grillen findet man außerdem im Internet unter www.grillprofi.de
